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面食，素食的做成肠子叫空心，弄到寺庙里去了，而且有人认为这都是面食可以吃，这都是不对的，所以说在饮食上要极其小心，来控制我们的贪欲心及其杀心。再一个有荤味的不能吃，还有大蒜、葱、韭菜。有人说大蒜没起到...
上妙下祥法师开示 大连妙悟法师记录并校对
|舌根|素食|
http://www.fjdh.cn/article/2007/07/09270610468.html
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韭菜，是实否？为何戒食？（施万进）
答：葱韭薤蒜兴蕖，为荤性植物，气味恶臭。食之昏人神智，且有生淫增恚之害，故持戒者远之。（出处同上）
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佚名
|什么是五辛|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/11/14491813866.html
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所以供养他们是没有错的。 吃素(或持素),不只不吃众生肉、也包括五辛（葱、韭菜、大蒜、小蒜和洋葱）、蛋类等。严格来说，真正吃素者，也不食牛奶、乳制品、燕窝等（请参阅圣严法师的「正信的佛教」和「...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/12/12332414211.html
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肠子叫空心，弄到寺庙里去了，而且有人认为这都是面食可以吃，这都是不对的，所以说在饮食上要极其小心，来控制我们的贪欲心及其杀心。再一个有荤味的不能吃，还有大蒜、葱、韭菜。有人说大蒜没起到淫欲、嗔恚作用，...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/12/12515814342.html
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被称为维生素A原。维生素A原在绿色蔬菜和黄色蔬菜、水果如菠菜、韭菜、豌豆苗、苜蓿、青椒、红薯、胡萝卜、南瓜、杏、芒果中含量较多。胡萝卜素是脂溶性的，与油脂同食才能促进它的吸收，例如吃炒胡萝卜丝就比生吃...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2008/01/13494114581.html
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、生姜、大蒜、葱。 燥热性：任何熏、炸、烧烤物，韭菜、茴香、肉桂、羊肉、狗肉。 热性水果：龙眼、荔枝、榴莲、芒果。 刺激性食物：咖啡、咖哩、酒、腌制品。 寒性食物：冰品、西瓜、水梨...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/20334315228.html
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增加一些含铁、锌、钙多的食物，如牛奶及奶制品、豆类、蔬菜、虾皮、含钙量都较高。肝脏、肉类、鱼类、油菜、苋菜、菠菜、韭菜等含铁较多。另外，应用铁制餐具有补铁作用。如有偏食习惯，应设法纠正。
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佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/22013815562.html
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单纯性肥胖主要原因是营养过剩，即每日吃得太多，因此控制饮食是很关键的。小儿与成人不同，他们正是长身体的时候，饮食安排必须满足基本营养需要和生长发育的需要两方面，另外肥胖儿食欲旺盛，多习惯于每餐吃到十一二分饱，让他吃到八九分饱比成人困难得多。所以调整饮食的质量至关重要，要多选用一些热量少而体积大的食物以满足小儿的饱腹感，比如富含纤维素的芹菜、韭菜，还有...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/22485615805.html
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环境的适应能力减退，严重的还容易患夜盲症、干眼病。维生素A的最好来源是各种动物的肝脏（民间常以羊肝为明目佳品）、鱼肝油、奶类和蛋类及富含胡萝卜素的植物性的食物，比如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红薯，...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/22491315808.html
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合理的膳食核心是“杂食”
第一类：谷类为主，可以将玉米面与白面发后，加工小菜团子，松软小窝头（加蜂蜜、奶粉），金银蛋卷等。用各种杂粮制做八宝粥，燕麦粥，山药粥，红薯粥，南瓜粥等。3～5岁儿童谷类可在每天180～225克之间。
第二类：蔬菜与水果，其中部分含视黄醇、胡萝卜素高的蔬菜为橙绿色蔬菜，有小白菜、茴香、菠菜、韭菜、南瓜...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/22501815821.html